L’Ardenne, cet ancien massif montagneux, plateau de forêts, de prairies et de vallées, tient son nom d’une forêt, Ardenna Silva. Afin de vivre un véritable voyage au cœur de la nature, deux jeunes épicuriens et amateurs de gin, ont concentré les arômes caractéristiques de cette région en bouteille en la distillant et l’embouteillant. La réunion subtile de la fraicheur du sapin, de la douceur de la fleur de sureau et de la rondeur de la mirabelle transporteront tous les amateurs de gin au milieu de la nature et des grands espaces ardennaises.
NEZ
Rond, soyeux, complexe avec une prédominance sur le fruit à chair blanche.
COULEUR
Distillat au reflet cristalin.
AROME
Rondeur de la mirabelle, fraicheur du sapin, douceur de la fleur de sureau.
GOUT
Attaque épicée du genièvre mais surtout du pin. Le côté résineux est bien présent. Ensuite arrive ce côté « vanillé » du fruit et du sureau. La finale est très longue et douce.
Nez:Rond, soyeux, complexe avec une prédominance sur le fruit à chair blanche
Couleur:Distillat au reflet cristalin
Arôme:Rondeur de la mirabelle, fraicheur du sapin, douceur de la fleur de sureau.
Goût:Attaque épicée du genièvre mais surtout du pin. Le côté résineux est bien présent
Natriumacetat ist das Natriumsalz der Essigsäure und wird durch die Reaktion von Essigsäure mit einer Natriumverbindung gewonnen. Es ist ein farbloses Salz mit schwachem Essiggeruch, das gut in Wasser aber nur schlecht in Alkohol löslich ist. Wenn eine gesättigte Natriumacetatlösung kristallisiert, entsteht Hitze.
Verwendung:
Lebensmittel:
* Säureregulator
* Konservierungsmittel
Kosmetik:
* Puffer
* Maskierung des Grundgeruchs
Technisch:
* Herstellung von Taschenwärmern
* Energiespeicher
CAS (Trihydrat):6131-90-4
CAS (wasserfrei):127-09-3
Lagerung:kühl, trocken, lichtgeschützt, in geschlossenen Gebinden lagern
Lebensmittelzusatzstoff:E262
Summenformel:C2H3NaO2